 |
| Add caption |
VEGETARIJANAC
SA SVE ALGAMA
Elem otkad
sam postala vegetarijanac od kad su mi
pomrli “svi koji su trebali da pomru”- ovde citiram mog psihijatra; nisam
probala odavno ovako nešto neukosno. Da li su me djavoli ili demoni ovako
udesili ali moj nesretni stomak ne trpi valproinsku kiselinu a moja koža još
manje.Sve što pojedem get it out..Shvavate..više mi je sve postalo degutantno,
neukosno, neejstivo..ma koliko ga
spremila ukusno u granicama mojih moći. Da li me opet
hvata mentalna anoreksija; na to pitanje svakako neću dobiti odgovor? Da li mi je
potrebna pomoć doktora, jeste..ali očigledno sve je tu negde zakazalo..
No u trudu da mi se nešto zadrži u stomaku danas sam
napravila obrok koji zahteva poprilična finansijska sredstva, garantuje
zdravlje, u smilu sniženja holesterola, poboljšanja imuniteta te snabdevanja
organizma raznoraznim vitaminima i mineralima.
A to je
Basmati pirinač (zbilja ga volim)
Alge (no
comment)
Thain (pasta
od susama)
Pola umeboši
šljive (oko 6 eura je kutija od pet komada)
Pirinač sam
prokuvala kao I svaki drugi dodala mu na kraju Thain , ½ šljive i prelila ga
Shoy sosom..
U drugoj posudi sam skuvala Alge..
TO SAM
POMEŠALA I slatko ručaka pod navodnicima..
Na um su mi
pale sve one slatke poslastice iz kuhinje moje majke, te one koje sam i ja sama
spremala dok sam gutala ovu eksperimentalnu nutricionističku…papazjaniju. Došlo
mi je da zaplačem…Mora da su nutricionisti oni koji su nastali od bivših
anoreksičara, bivših dokonih domaćica I besposlenih
kuvara koji pokušavaju da dokažu celom svetu da je ovakav način ishrane jedini
ispravan i valjan.Naravno, setila sam se da je raznovrsna hrana nekad bila
isključivo privilegija bogatih te da se siromašan svet hranio nekakvim
blatnjavim hlebom te da je narod bio prinudjen da posti oko 150 dana u godini
prema pravilima majčice crkve. Eto, kako su obuzdavali gnev naroda..
Medjutim
danas u poplavi kojekavih kardiovaskularnih , crevnih I drugih oboljenja kad je
hrana konačno manje više postala dostupna svima; barem na zapadnoj hemisferi u
fashion su ušli nutricionisti koji nam tvrde da treba jesti presnu, nezačinjenu
hranu, sa sve klicama. Valjda ćemo onda od toga dobiti krila, tj. Mutirati u
nekoliko generacija I postati ptice; poletećemo na sopstvenim krilima, neće nam
biti potreban avion ili kola. Jerbo se u svetu smanjuje količina energenata a I biogorivo
će biti skupo. Lepo su to oni isplanirali, samo da još pučanstvo reši da jede
ptičiju hranu; izbije čvarke, kavurme, kobasice, i uopšte sve što ima
holesterol.
Zamislite molim vas, izmislili su da krave zauzimaju mnogo
prostora, proždiru bioenergente, prozvode mleko koje nije zdravo za ljude, a
tek beli mrs; pa to je bljak. Alge us hrana budućnosti a i lakše se
razmnožavaju pa i brže, valjda su bespolne..Oduzeli su mi i kajmak, za koji bih
prodala i LakijaJ
Dakle, za sad mi je u stomaku dobro; miran je..ne hvata
me bulimija i ono drugo; želja da izbacim hranu..Ali mi je i dalje bljutav ukus
u ustima..
U svakom slučaju, sebi nikad više neću moći da priuštim
prisustvo na nekoj Babetinoj gozbi ali “Bože MOJ” –jedi ono što možeš dok imaš
i para za to..
